导语：女人天生爱贫血，经常头晕气色差，常喝这碗汤，益气补血又养颜

国庆节带孩子回老家，在高铁上碰到一位年轻的女孩子，因为是在同一站下车，聊了两句。临别的时候我对孩子说：快跟阿姨说再见。女孩听到这句话很激动，眼睛瞪得大大的，很惊讶地问：我怎么就成了阿姨了？我瞬间意识到自己说错话了，赶紧纠正说：哦，是姐姐。

女孩的这种心理我也经历过，二十岁出头的时候怕被小孩叫阿姨，三十岁左右怕被同龄人叫姐姐，年龄越大就越在意，尤其是过了三十。

30岁对于女人来说，是一个很重要的年龄转折点。因为女人一旦过了三十，不但青春渐行渐远，身体各方面的机能也开始在慢慢的下降。最直接的表现就是开始怕冷，肤色暗淡，皮肤也在慢慢的变差。这些现象，其实都跟女人容易贫血和气血虚弱有很大的关系。有研究表明，因为女人独特的生理特征，大多数女人都患有贫血症。

但贫血并不可怕，轻微的贫血甚至是可以通过日常饮食来调理的，比如我们所熟悉的五红汤。由：红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖五种食材熬制而成，具有补气养血的效果，也是我们女性朋友经常用来调理身体的一款汤品。因为所用到的这5种食材均为红色，所以也就被称之为五红汤。

【五红汤的做法】

准备食材：红豆（赤小豆）50克、红皮花生50克、枸杞5克、红枣5-6粒、红糖适量

做法如下：

1、将准备好的红豆和红皮花生先用清水冲洗两遍，再加水放入碗中浸泡2个小时。因为这两种食材比较难煮，提前浸泡可以缩短熬制时间。

2、准备红枣大概5-6粒，用清水冲洗干净，去除枣核后备用。红枣的枣核久煮容易上火，所以入锅之前尽量把它剔除。

3、把提前浸泡好的赤小豆、花生和去核后的红枣一同倒入到砂锅中，然后加入足量的清水，加盖先大火烧开，再转小火焖煮20-30分钟。

4、20-30分钟后，打开锅盖看开一下，这时红豆已煮至开花，然后加入提前清洗好的枸杞，再加入适量的红糖，盖上锅盖，继续小火焖煮10分钟。

5、10分钟后，所以食材都已煮至软烂，这时就可以关火，盛出食用了。

五红汤中的红豆含有丰富的铁质和维生素B12，具有补血和促进血液循环的功能。而花生的外衣能抑制纤维蛋白的溶解，可以增加血小板的含量和改善血小板的质量，能起到一个止血补血的功效。枸杞，可以补虚益精、明目安神。红糖，可以益气补虚、健脾暖胃、活血化瘀。红枣，味甘、性平，除了可以益气补血、健脾和胃，红枣中的多糖成分还能促进人体的造血机能。把这五种食材放在一起，经常食用，对调理身体机能和补气养血会起到一个很显著的作用。

这款汤做起来没有任何难度，但有几点是需要特别注意的：

1、红豆最好选用赤小豆，因为赤小豆的功效要比普通红豆强一些。

2、花生一定要选用红皮花生，因为红皮花生的外衣是一种药材，也是花生可以补血的主要原因。

3、在熬制这款汤品的时候最好选用砂锅，因为砂锅是有陶土烧制而成，不含有任何有害物质；而且砂锅的保温性比较强，熬出来的汤品不论是在口感上还是在营养的保留上都略胜一筹。

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