海鲜红烧酱油(红烧酱油海鲜酱油的区别)

导语：菁选酱油试用之红烧海鱼年夜饭必备年年有“鱼”的做法步骤

收到酱油试用首先考虑到的几道酱油菜中就有红烧鱼每逢过年餐桌上必不可少的要来一道鱼料理取其谐音年年有余希望来年收货满满用这道红烧海鱼来迎接中国传统的节日红红火火乐在其中

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

鱼一条

菁选酱油2勺白砂糖5小勺葱段适量姜片1片料酒适量

1. 鱼洗净在鱼肚上划上几刀

2. 起油锅加入姜片

3. 将鱼放入

4. 鱼煎至五分熟

5. 加入适量的料酒去腥

6. 加一些热水

7. 根据自己口味加入适量酱油

8. 盖上锅盖稍微焖一会儿

9. 加入糖后轻轻翻炒一下

10. 加入葱段收汁的差不多时即可装盘

1、煎鱼的时候尽量煎的透一点，吃起来更香

2、酱油的量根据自己口味酌量增减

3、糖的量也根据自己口味酌量增减

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