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孜然烤排骨怎么做(孜然烤排骨的做法烤箱窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚别怪我没告诉你,孜然烤排骨这么做最好吃的相关问题?那么关于孜然烤排骨怎么做的答案我来给大家详细解答下。
香喷喷的排骨,追剧的时候啃上两根,太满足了!
By 噬血gg丶
用料
仔排 800g葱 适量姜 适量料酒 2勺白芝麻 适量蜂蜜 1勺蚝油 3勺生抽 2勺海鲜酱 1勺五香粉 1勺黑胡椒 适量孜然粉 适量做法步骤
1、排骨清水浸泡半小时,泡出里面的血水,中途换一次水
2、排骨控干水分,用厨房纸吸一下水分
3、调个腌料:葱,姜,料酒,蚝油,生抽,海鲜酱,五香粉,搅拌均匀
4、放入排骨,涂抹均匀,按摩两分钟,腌制俩小时入味
5、烤之前撒上现磨的黑胡椒碎
6、排骨用锡纸包裹好
7、烤箱提前预热五分钟,中层上下火,200℃,先烤30分钟
8、打开锡纸,刷上一层蜂蜜水,正反两面各烤15分钟
9、最后撒上孜然粉,白芝麻,烤五分钟即可
10、可以开吃了
小贴士
排骨选仔排是最好的,肉质嫩,烤之前尽量的泡出里面的血水
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温馨提示:通过以上关于别怪我没告诉你,孜然烤排骨这么做最好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。