家庭版麻辣虾尾怎么做(家常版麻辣虾尾)

哈喽，大家好。我是一个为了女朋友天天熬夜做美食的小超超，半夜听到女朋友说想吃麻辣虾尾，也不知道是不是梦话，咱也不敢说，咱也不敢问。但是咱听见了，咱就必须安排起来。今天就和大家分享一道家庭版麻辣虾尾的做法，保证让你回味无穷！

准备食材：新鲜的虾尾，豆瓣酱，小葱，姜，蒜，干辣椒，花椒粒

步骤：

1.准备小料：将小葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段

2.准备一小块火锅底料，加入一勺豆瓣酱

3.冷锅冷水加入虾尾，水开后煮三分钟，随后捞出控水备用

4.起锅烧油，油热后放入准备好的小料小火炒香，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱继续翻炒。炒出红油后倒入虾尾翻炒十秒，加一勺蚝油，一勺酱油，再来一罐青岛啤酒，随后放一勺鸡精，一勺白糖，适量胡椒粉，一小勺生抽，煮3-5分钟。

5.转大火收汁，装盘，撒一些小葱即可

看着是不是很有食欲呀，有没有流口水呀！虾尾你是喜欢麻辣的还是蒜蓉的呀，记得留言告诉小超超哦~

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