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两个人的午餐怎么做简单又营养(两个人的午餐简单有食欲)

导语:两个人的午餐,或简单或精致,家常做法轻松上桌,光盘不浪费

两个人的午餐,或简单或精致,家常做法轻松上桌,光盘不浪费。

生活再匆忙,心和胃还是要好好管理,午餐要吃饱,今日午餐或简单或精致,也可轻松上桌。家常做法鲜香味美,光盘不浪费。

曾有人说,吃个饭还摆着样子,被说成了“穷精致”,抽点时间,做一份好看又好吃的美食,何尝不可以呢?心情愉悦,胃也满足了,快乐也就是如此简单,今日午餐,有家常菜肴,也有色香味俱全的牛排饭。

牛排,是袋装牛排,孩子爸从网上买回来一箱牛排,他也是看我们娘俩平时也爱吃,到家了才告诉我我。近期,我也不吃牛肉了,只给老公准备了一份牛排饭,这份牛排饭中,米饭是南瓜与大米同煮的,精细搭配,好看也好吃。

一、牛排南瓜饭:牛排、西兰花、鸡蛋、南瓜饭。

做法:1、先将牛排煎熟,煎熟后可切开,再加一个鸡蛋,早餐剩下的白煮蛋,或煎一个鸡蛋也不错;

2、西兰花分成小朵,用盐水泡一泡,放入开水中焯熟;焯煮西兰花时,放点食用油,色泽更鲜亮;

3、牛排中自带的酱汁,锅中加一点点水烧开,加入酱汁,搅拌几下,淋到牛排上;再加一碗南瓜米饭即可。

二、青菜烧干丝

当地人喜欢的一道家常菜,干丝是一种豆制品,也称为百叶,切成丝状,可炒食、烩菜等,多加一些清水,烧一烧上桌,有菜也有汤。

做法:1、锅中加入食用油,加入香葱段,加入青菜、干丝,翻炒几下;

2、加入开水,精盐,煮二三分钟即可;也可以加入一些虾米、虾皮,鲜味十足。

三、卷心菜豆干炒肉丝

豆腐干、瘦肉、卷心菜,每样的食材不多,凑合一下,炒一炒出锅,咸鲜味美,简单下饭。

做法:1、锅中加入食用油,葱段、姜片,炒一下,加入瘦肉炒至变色;

2、加入卷心菜、豆腐干,加入适量的精盐或者只加精盐也可以,翻炒几下,卷心菜断生即可出锅。

三、南瓜饭

秋天正是南瓜成熟季节,甘甜味美,近几天我常将南瓜去皮切片,放到饭锅里同煮,有南瓜也有米饭,主食也更有营养。

四、红糖发糕

香甜柔软的发糕,是从冰箱里取出来的,直接上锅蒸热即可,可带着上班作为下午茶。

两个人的午餐,有简单的家常菜,也有精心制作的牛排饭,偶尔精致,餐桌添色添香,只要家人喜欢,就是最美味的佳肴。

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