几种露地种植的蔬菜如何防冻安全越冬(露天蔬菜防冻措施)

蔬菜种植有露地和保护地两种形式。在冬季来说，露地种植的蔬菜，如洋葱、大蒜、莴笋、甘蓝、菜花等。这些蔬菜要经过漫长冬季的低温考验。如果措施不当，幼苗有冻死的问题，造成缺苗断垄影响到明年的生长。对这些蔬菜来说，抓好当前安全越冬的措施，是非常重要的。

一、施好防冻肥

施肥防冻是传统的措施之一，利用土杂肥是暖性的特点，在没有地膜的时代，农人们利用这一措施，为过冬蔬菜防冻保暖。今天我们还可以继续使用。做法将积制的土杂肥，粉碎的秸杆、饲养畜禽粪便、草木灰等有机肥料，平撒于这些蔬菜的行间内，用量一般是每亩3～4方或碎秸秆200～300斤。撒后锄地，与土壤混合。此次施肥不要求是否腐熟，利用冬季气温低，时间长的特点，施后让其在田里分解腐熟，到开春气温升高后蔬菜就能利用。

二、中耕培土防冻

中耕是种植农作物最省钱、最有效、最环保的重要措施之一。常言道：锄头有肥、有火、有水、有药。就是说中耕能提高土壤肥力，地温，保墒防旱、防治病虫。所以冬季对越冬蔬菜进行中耕，具有十分重要的作用。具体做法：①结合施越冬肥进行，先施肥后锄地。②中耕时如果土壤干旱可先少量浇水，湿润地表后再进行，以免有大坷垃扒起，漏风致使根系受害。③锄地深度，行间可达8～10厘米，植株旁3～5厘米，划破地皮即可。④在锄地过程中有意将施下去的土杂肥与土壤混合，培在植株周围起到挡风防寒作用。

三、浇水防冻

因为水的热容量大，浇水可以提高土壤中的含水量，从而增加土壤的热容量。在气温下降后，不致于使气温与土温同步下降，起到提高地温的作用。另外水也能吸收热辐射来提高地温。①浇水时间：浇防冻水应在越冬期的土壤封冻前进行。②浇水时选晴天中午进行，适宜温度在8度左右，当温度低于3度以后不再浇水。③浇水后地表不能有积水，以免结冰冻死幼苗。

四、喷防冻液

为增强植株本身抗寒能力，喷施防冻液，每亩用磷酸二氢钾75克＋糖50克＋水30斤，于12月初进行喷洒在蔬菜叶片上。

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