紫薯玫瑰花馒头太漂亮了舍不得吃怎么办(紫薯玫瑰花馒头的做法窍门)

导语：紫薯玫瑰花馒头，太漂亮了，舍不得吃

哈喽，大家好！今天用紫薯和面粉做了玫瑰花馒头，实在是太漂亮了，舍不得吃呢。

下面分享一下做法:

食材:紫薯200克、面粉300克、水30克、酵母3克、白糖15克

1、将紫薯去皮洗净后切薄片放入蒸锅里蒸熟。

2、将蒸熟的紫薯趁热压成泥，加入15克白糖，搅拌均匀。

3、紫薯泥晾至常温，加入面粉、酵母、适量的水或者牛奶，搅拌絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟。

4、擀面板洒适量的干面粉，将面团揉搓成长条，分成两份，分别搓成细长条，分成大小均匀的剂子，把剂子压扁，擀成薄面皮，把六张面皮叠加在一起，从底部向上卷起来，用刀在中间切开，一分为二，把切口朝下，整理一下造型，就是两朵漂亮的玫瑰花，其余的面团同样的操作，全部做好。

5、做好的玫瑰花馒头生胚静置二十分钟，进行二次发酵。

6、二次发酵好的馒头冷水上蒸锅，盖好，水开后蒸10分钟，焖3分钟再开锅。

哇，好漂亮的紫薯玫瑰花馒头。

大家好！我是和颖，很高兴在这里认识您！如果您喜欢我的分享，记得点赞、留言、转发哦！如果您有更好的建议，欢迎在评论区留言。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小莉创作整理编辑！