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土豆小香肠怎么做(用土豆和香肠做的简单小吃)

导语:一个小土豆,三包小香肠,用牙签串起来,小巧可爱,一口一个好吃

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享孩子最爱的小零食“土豆卷小香肠”。

小香肠是以猪肉和肠衣为主要食材制作的美食,有多种口味,香辣,麻辣,原味,玉米的等等。不同品牌不同厂家的大小和形状也不一样。开袋即食,很受孩子们欢迎,当然大人也有喜欢吃的,很好的下酒菜,也是很好的泡面搭档。土豆是很常见的食材,可以做多种美食,孩子天天都想吃的薯条,薯片等等。今天用土豆和小香肠做小零食。小巧可爱的外形,保证一抢而光。最重要的是做法非常简单,但要掌握好火候,相信你们比我做的好。让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

【土豆卷小香肠】

材料: 小香肠 土豆

辅料: 牙签

调料: 植物油 孜然粉 辣椒粉 熟白芝麻

做法:

1. 土豆一个洗净,用削皮刀削去外皮

2. 然后放在案板上将四周修一下

3. 再切成薄片,小土豆就可以,因为小香肠个头小

4. 一包6个小香肠,拆开包装,用一片土豆片包起来,用牙签从中间穿过

5. 全部像这样串好,放入盘中备用

6. 起锅加入植物油,油量稍微多一点,烧至5成热,用筷子试一下,倒入土豆卷小香肠下锅炸

7. 炸至土豆片焦黄,即可翻面炸另外一面

8. 待小香肠的肠衣微微翘起,即可控油装盘

9. 撒上孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻

10. 小巧可爱的土豆卷小香肠就可以享用啦

温馨提示:

1、 土豆削去外皮,然后将四周修一下切成薄片

2、 小香肠用土豆片卷起来,用牙签串一下备用

3、 油温烧至5成热,用筷子试一下,下入土豆卷小香肠转中小火慢炸

4、 炸至土豆片焦黄,肠衣微微翘起,控油装盘

5、 撒上孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻

土豆不做薯片卷小香肠用牙签串起来,外形小巧可爱,土豆炸至焦香,小香肠肠衣微微翘起更加香嫩好吃。孩子放假在家可以尝试做一下,比薯片和烤肠还要受欢迎呢,我做了3包小香肠一共18个,俩孩子抢着吃呢。简单好做孩子爱吃,希望您能够喜欢。

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