火锅店的虾都是什么虾做的(火锅店的虾都是什么虾类)

火锅是每个人都喜欢的一种受欢迎的食物。天气越冷，它就越受欢迎。热浪翻滚的锅底，丰富而美味的菜肴，拉近三五个朋友在一起，享用美味的火锅美食。其中，虾作为一种常见常吃的海鲜，特别是在火锅店中出现的几率也非常的高。但是当大家在选择吃虾的时候，也会发现这些火锅店的虾并非是完全一样的，那么，火锅店的虾都是什么虾呢下面，喵不同火锅店就来跟大家介绍一下火锅店的虾品种。

火锅店中的虾品种，一般有以下几种：

1.对虾

东方对虾就是其中之一，这种虾的程度大多在13厘米到24厘米之间，主要分布在辽宁、河北、天津、山东等海域，肉鲜，营养丰富。每100克虾含有大量脂肪和蛋白质，也是一种营养丰富的水产品，因此，在火锅中，对虾是比较常见的。

2.澳洲大龙虾

事实上，有很多种，比如澳大利亚龙虾就是其中之一，但这不会出现在一些小商店，而会出现在一些大型火锅店。关于这只澳大利亚龙虾的身长，目前还没有具体的说明。小的只有一斤，大的可能有一百多斤，全身都是红的，爪子的颜色是淡金色的，主要在广东。澳大利亚龙虾肉质鲜美，风味独特。

3.基围虾

基围虾也是比较常见的，大约8厘米左右，主要在南海，以及东海，有更多的营养价值，适合中老年人或孕妇，但如果老年人群有鼻炎等情况的话，就不应该选择吃这种虾。

4.青虾

青虾比较多一点。青虾属于河虾，本身肉质鲜嫩，价钱相对便宜，适合在火锅中食用。不过，青虾有一个缺点是不耐煮，煮久了就不好吃了，适合快下快捞。

5.海白虾

海白虾也是比较常见的。海白虾肉厚，肉质香甜。较为难得的是煮得时间短或长都无所谓，煮得时间短的话，会显得虾肉甜嫩；相反，如果煮得时间长的度话，虾肉就会变得筋道。

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