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枸杞滋补土鸡汤补气血吗(什么炖土鸡汤补血补气)

香菇鸡汤

食材:半个土鸡、枸杞、红枣、姜

做法:

1:把鸡清洗干净剁成小块,干香菇提前泡好

生姜去皮洗净切片,枸杞和红枣清洗干净待用

2:鸡肉放入锅里,加入姜片和清水,大火炖

出血沫

3:焯好洗净放入锅里,加入香菇、红枣、姜片

倒入适量水,大火把汤煮开转中火炖一小时,

炖好后加入适量盐,再炖10分钟,加入枸杞

即可关火

板栗鸡汤

食材:去壳栗子200g、鸡肉300g、红枣、枸杞

姜片、盐

做法:

1:鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出

后冲去浮沫

2:鸡肉板栗放入锅中,倒入清水没过食材

3cm左右,按下煮饭键煮20分钟后,放入

红枣和枸杞再煮半小时,再放入少许盐调味

就完成了

鲍鱼鸡汤

食材:土鸡、鲍鱼、姜片、红枣、枸杞、盐

做法:

1:土鸡清洗干净剁成小块,把鲍鱼肉取

下来,用刷子把鲍鱼壳刷干净,鲍鱼肉

清洗干净,在上面打上花刀待用

2:把鸡肉放入锅里,加入适量水,没过

食材即可,大会把水烧开,焯出血沫,再

用清水冲洗干净

3:把鸡肉、姜片、红枣、还有鲍鱼壳一起

放入汤锅中,加适量水盖上锅盖,大火把

水烧开,再转小火炖50分钟,加入适量盐

调味,加入鲍鱼再炖10分钟,再加入枸杞

即可

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