嘴馋就动手，自己做的更真材实料哦~凉粉口感，老人小孩都喜欢

用料

海底椰

100克

雪梨

2只

无花果

20克

茅根

50克

菊花

20克

白凉粉

100克

水

4-5升

冰糖（可用罗汉果取代）

适量

1、称好要用的材料，洗净，浸泡5分钟，沥干备用

2、两个雪梨，削皮，切块

3、锅里放5升左右的清水，把材料放进去；大火煮开转中小火煲1.5个小时。煲的过程多多少少都会缩水的哦~

4、中途可把无花果压烂，更容易出味

5、煮好把煲渣捞出来，为了口感更香滑，我习惯把汤汁也过滤一遍~然后再倒回锅里面，当然锅要洗净哦~不然好多菊花碎碎呢~喜甜的小伙伴，可以在这里加入适量冰糖。

6、再把白凉粉装到碗里面，加入两勺煮好的汤汁，搅拌均匀。再把兑好的白凉粉边搅拌边倒进煲里。待煮开即可关火。

7、装进容器，待凉温冷藏，吃的时候加入椰奶球~这也是夏天的味道吧~

8、超级顺滑好吃！

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