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粘豆包怎么做好吃窍门(粘豆包的做法正宗窍门)
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每次下班到家一个人总不想做饭,便想做点既省事又营养的早餐,放冰箱储存吃的时候也很方便。喜欢吃粘豆包就做这个吧
就是爱享受
用料
赤小豆 200克糯米粉 150克红枣 适量白砂糖 30克葡萄干 适量蔓越莓干 适量莲子 适量玉米粒 适量黑米 500克花生米 适量做法步骤
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1、准备食材,莲子和红豆,黑米和花生米提前泡一个晚上
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2、红枣去籽切成粒备用
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3、黑米泡一夜后可以蒸熟也可以按照做米饭一样煮熟,倒出备用
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4、把泡好的红豆,花生米,莲子煮熟捞出。把红枣粒,葡萄干,蔓越莓干,玉米粒全部食材拌匀
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5、把煮熟的黑米倒入食材拌匀
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6、撒上糯米粉和白糖再拌匀
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7、全部揉成团备用
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8、把团子放糯米粉中来回翻滚,使团子裹粉均匀备用
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9、把水烧开,在粘豆包下面放防粘油纸,上锅蒸15分钟至20分钟左右
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10、蒸好最好等凉点再拿出来,热的会粘手
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11、上面一层薄薄的糯米粉,凉透放冰箱,什么时间吃提前拿出来,做多就放冰箱速冻
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12、现在上班带一个足够,下班到家吃随时都方便,再备些给女儿带上
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13、凉透打包放冰箱就OK啦
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