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乳鸽可以和花旗参一起煲汤吗(花旗参煲乳鸽汤的做法)

初夏时节,人体还没完全适应天气的变化,加上工作繁忙,很容易睡眠不足,影响人体的“精气神”。作为不能缺少汤汤水水的广东人,必须来一个合适的汤水调节。

乳鸽,营养成分非常丰富,对人体可是益处多多。可是怎么做乳鸽呢除了红烧乳鸽,其实还可以煲一个滋补的汤水。

我家用乳鸽煲汤有两种搭配:

1.适合女士生理周期以后饮用的当归红枣乳鸽汤

2.适合一家老少饮用的花旗参乳鸽汤

想要缓解这段时间的睡眠不足而引起的虚火上升,建议选择后者。因为花旗参对于这样的症状,还是有一定的改善保健作用的。

材料

1.乳鸽 1只

2.花旗参 适量

3.党参 2条

4.红枣 6个

5.淮山桂圆 适量

步骤

1.把乳鸽清洗干净以后,冷水下锅焯一下水,然后再把乳鸽冲洗干净备用。同时把上述药材清洗一下备用,注意红枣需要去核。

2.烧一点开水,把所有材料放到炖盅里,再倒进去开水,并且选择“炖汤”按键即可。

结语

这个花旗参乳鸽汤很适合工作繁忙的现代人饮用,特别是比较经常熬夜的人。因为有红枣和桂圆,加上味道甘甜的花旗参,这个汤水味道也是不错的。

大家都来试试吧,非常简单哦!

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