吃萝卜干咸菜好吗(萝卜干咸菜用什么萝卜)

如果要泡的萝卜干多就需要保质期长久一点，就把酱油熬开了，放凉在倒进去。现吃现做不用熬酱油。

用料

萝卜干 适量盐 少许一品香酱油 适量糖 1勺陈醋 少许

做法步骤

1、买回来的萝卜干泡水3小时。

2、泡成这样。多清洗几遍洗干净了，撰干水分。放到容器里备用。

3、酱油多放一些白糖1勺盐一点点陈醋一点点。就泡着就行。我这是比较少现吃现做，如果是做的比较多就把酱油熬了那样咸菜的保质期长久一些。

4、泡一夜以后就能吃了。吃的时候放一些辣椒油很香。辣椒油不要提前放萝卜里。

5、成品。

小贴士

我是在市场上买的萝卜干，你们可以买萝卜自己晒干，我嫌麻烦就买现成的萝卜干。

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