微波炉使用小技巧(家用微波炉使用方法)
今天跟大家分享一些微波炉使用小窍门,照着操作,微波炉也能成为超好用的厨房神器。
1、适当加水微波可提速
微波炉在加热过程中,只会对含水或脂肪的食物进行加热,因此在加热较干的食物时,可以在食物的表面均匀地涂上一层水,这样就可以提高加热速度,减少电能消耗。
2、适当加水微波可提速
微波炉在加热过程中,只会对含水或脂肪的食物进行加热,因此在加热较干的食物时,可以在食物的表面均匀地涂上一层水,这样就可以提高加热速度,减少电能消耗。
3、微波炉做米饭省时省电
将米倒入微波炉专用的玻璃煮锅里,加入适量清水,盖好盖子,将放米和水的玻璃煮锅放入微波炉,使用中高火,定时7分钟,米饭就做好了,真是简单又快捷!一般电饭锅的功率是900瓦,用时20分钟,耗电0.3度;而微波炉功率是700瓦,用时是7分钟,耗电不到0.1度。电饭锅做的米饭有的地方软,有的地方硬,而且时常还有糊锅的现象;而微波炉做的米饭颗粒完整,整体软硬适中。所以您不妨以后做米饭时试一试微波炉吧。
4、翻转食物解冻均匀
微波炉解冻时,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻,这样解冻过程中溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1一2次,以达到均匀解冻的效果。对于小块的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀快捷地解冻。
5、控制好微波加热时间更节能
食物的本身温度越高,烹调时间就越短;含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短;烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长;夏天加热时间较冬天时间短。另外,用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度,微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香。
6、包保鲜膜微波能保持水分
在用微波炉烹调食物时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,如果希望做出来的美食保持水分,那便需要包上微波炉专用保鲜纸或保鲜膜,或者用盖子盖上食物
酸水果先微波后榨汁能榨更多。
含枸橼酸的水果(如柠檬和橙等)若想榨汁饮用,可先在微波炉中用高热煮20~35秒,然后再切开榨汁,能榨取更多的果汁。
酸水果先微波后榨汁能榨更多
含枸橼酸的水果(如柠檬和橙等)若想榨汁饮用,可先在微波炉中用高热煮20~35秒,然后再切开榨汁,能榨取更多的果汁。
7、微波炉清洗有妙方
清洗时,要先拔下电源插头,使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部表面、炉门的前后和炉门开口处,切勿使用金属刷清洗,以免划伤。对于顽固污渍,可在微波炉中放一杯水,煮两三分钟,水蒸气会使污点变得容易清除。如在水中加入一些柠檬汁,放在转盘上煮几分钟,还可去除微波炉中的异味。
8、微波炉不用时里面放杯水
在微波炉使用和清理完毕后,必先确保已切断电源,然后可将一杯水放入炉腔中,以避免微波炉不经意地空载运行。这样如果微波炉被误触发,微波可以被水吸收。同时也要注意,不要将闲置的微波炉当贮藏柜使用。
好啦,今天的分享就到这儿,喜欢的话关注我,了解更多居家小窍门。
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