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宝宝辅食山药鸡肉粥(宝宝吃的鸡肉粥山药的做法大全集)

适合1到3岁幼儿

幼儿的饮食原则

幼儿饮食的总原则是提供充分平衡的营养,在总原则的指导下,应注意做到四个搭配:

一、是荤素搭配,幼儿的每餐食物都要既有荤菜又有素菜,要杜绝只吃肉,而不吃蔬菜

二、是粗细搭配,幼儿每天的主食,应尽可能既有细粮又有粗粮,

三、是干稀搭配,一日三餐要既有干粮,还要有汤或粥,并要重视喝牛奶和补充水分

四、果蔬搭配,要多吃蔬菜,还要多吃水果,放弃任何一种都是不可取的,

另外,幼儿的饮食应以清淡为主,不要吃过咸和辛辣的食物,甜食也不宜多吃

山药鸡肉粥的制作方法

材料

大米150克,山药300克,去骨鸡腿肉一只,高汤四杯,枸杞子15克

制作方法

一、大米洗净沥干水分,山药去皮洗净后切小丁,鸡腿肉切小丁,放入滚水中焯烫至变白捞起

二、将高汤,大米,山药,鸡肉放入锅中,大火煮滚转,小火续煮至料熟粥黏,再加入枸杞子煮滚即可

幼儿营养手记

山药所含的黏性蛋白质,对改善幼儿食欲不振有不错的作用,枸杞营养极佳,能增强抵抗力,滋肝明目,润肺补虚

妈妈贴心话

当幼儿有腹泻症状时,要暂停给其用山药或含山药的食物,以免引起肠胃不适

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