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有助于降低人体胆固醇的食物有哪些呢(什么食物有助于降低胆固醇)
1.蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅富含维生素、微量元素,而且富含不饱和脂肪酸。此外,根据相关的研究表明,每天多吃几种不同颜色的蔬菜和水果,有助于预防心脑血管疾病。
2.豆类以及豆制品
豆类和豆制品是人体所需可溶性纤维和蛋白质的主要,不仅如此,豆类还富含植物甾醇物质,可以促进人体的血液循环,还具有一定的抗氧化作用,可以降低患心脑血管疾病的概率。
3. 富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸是比较健康的脂肪,经常食用富含不饱和脂肪酸的食物,有益于身体健康,因为它会增加高密度脂蛋白胆固醇的水平,降低患心脑血管疾病的概率。
4.燕麦
据研究表明燕麦富含单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等,而亚油酸是人体所必需的脂肪酸,具有重要的生理功能,可以有效地降低胆固醇在血管中的积累。
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