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怎样用南瓜糯米粉做点心(糯米粉跟南瓜怎么做好吃)

秋天是收获的季节,南瓜也跟着丰收了,冬天可以吃南瓜汤、南瓜泥、南瓜饼、南瓜面……,南瓜是不是挺招人稀罕的,可甜可咸,又香又软,如果南瓜遇到糯米粉,那就是又软又糯,好吃到没商量。

今天跟大家分享一个用南瓜和糯米粉做的小点心,外脆里糯一口一根,太好吃了。可甜可不甜,根据自己的喜好调节糖的用量即可,偷偷告诉你们配糖浆别有一番滋味哦!

南瓜糯米条

【所需食材】南瓜200g,糯米粉180g,黄豆粉10g,白糖适量。

没有黄豆粉可以用面粉、奶粉、玉米粉等其他粉代替。

1、南瓜切成片,用保鲜膜盖起来,放蒸锅上蒸熟。用保鲜膜盖起来是防止蒸的时候进去太多水分。

2、在蒸好的南瓜中放入糯米粉、黄豆粉和白糖。放糯米粉的时候不要一次性全都放进去,因为蒸南瓜出的水分不一样,糯米粉的用量也会有些差异。

3、揉成不粘手的南瓜团。

4、电饼铛刷油预热,把南瓜团做成一个个差不多大小的长条,放到电饼铛里,煎完一面煎另一面。

5、把侧面也都煎一下。

6、煎熟后就可以出锅了,如果甜味淡可以淋上糖浆味道更好。

家里有糯米粉一定要试试这么吃,香甜软糯营养又健康,做法不难。

南瓜糯米条的做法特别简单,大家有时间可以试一试,南瓜中含有多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等对人体有很多好处,除了做甜点也可以做汤,我前几天用南瓜做的南瓜疙瘩汤特别受欢迎,是咸鲜口味的,家人都非常喜欢吃。

南瓜糯米条大家最好趁热吃,刚出锅的时候外面是脆的,在外面晾一会儿就不脆了。如果凉了建议大家重新加热一下,因为糯米粉做的食物变凉后不好消化,容易加重肠胃负担。你们用南瓜做过哪些美食呢,欢迎在评论区留言哦!

我是小萌,喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时地和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注我解锁更多的美食新技能吧!

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