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香芹小炒肉的做法(香芹炒肉怎么做好吃)
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芹菜性甘、凉,具有清热利尿、降压去脂的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用,还可降低血压、健脑镇静。也因此,很多减肥人士、高血压患者在日常饮食中都会选择多吃芹菜,今天就分享一道最简单的家常菜做法,香芹炒肉
张宸fiona
用料
香芹 300克猪肉 60克大蒜 2瓣生抽 1勺盐 2克蚝油 1勺做法步骤
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1、香芹摘洗干净,用刀拍几下芹菜茎,便于更入味
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2、拍好的香芹切段,猪肉切片,大蒜切末
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3、锅内倒入适量食用油,放入蒜末煸香
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4、放入猪肉煸炒
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5、加生抽煸炒至上色
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6、加入香芹进行翻炒
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7、加50毫升清水进行翻炒,水收干加蚝油,炒匀起锅装盘
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8、健康美味快手简单
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