酸辣汤饺子怎么调汤(酸汤饺子家常做法)

热辣预警❗高碳水高满足❗ 饺子这样做好吃哭了！一家人一顿吃了一锅！

多瑞欧尼

用料

鸡胸肉 230g葱姜蒜末 适量生抽 共5勺老抽 共2勺耗油 共3勺十三香 1小勺盐 适量糖 适量淀粉 1勺小米辣 2个辣椒面 1勺白芝麻 1勺热油 适量香醋 2勺大番茄 1个清水 2－3碗

做法步骤

1、鸡胸肉剁成泥

2、蒜苗切碎

3、调馅儿，放入葱姜蒜末，生抽，老抽，耗油，十三香，香油，盐和糖，最后放入一大勺淀粉 。 （葱姜去腥，糖提鲜，淀粉能够有效锁住水分，使馅料成团，改善我们的食用口感）

4、顺时针搅拌，搅打上劲

5、包饺子。你也可以用速冻饺子

6、大番茄去皮，切块儿

7、调一个出锅放的酸辣酱汁：按照屏幕上的调料

8、锅中放入食用油：放入番茄翻炒出汁水

9、翻炒出汁水放入2－3大碗清水

10、水开后放入饺子，煮大概6－8分钟（冻饺子可以煮稍微时间长一点）

11、出锅淋上刚才调好的酸辣酱汁

12、再撒上点虾皮

13、出锅了！红红的特别有食欲有没有！

小贴士

1.番茄去皮可以用叉子叉番茄，在燃气灶上火烧。 2.馅料加入淀粉可以使馅料成团。 3.冻饺子比正常煮饺子多2分钟左右。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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