手把手教你做超好吃的泰式牛排沙拉怎么做(泰式牛肉沙拉怎么做)

把牛排和黄瓜、洋葱、小番茄拌在一起，用泰式调味的料汁拌，酸酸甜甜带点果香的味道最适合夏天！这有肉有菜的来上一份，吃得满足还不怕胖，减肥什么的，那还不是手到擒来~

小羽私厨

用料

西冷牛排 1块红黄小番茄 10颗黄瓜 半根洋葱 四分之一个蒜末 1大勺香菜 2根小米辣 2根黄油 1小块小青桔汁 1大勺生抽 1大勺橄榄油 1大勺糖 1小勺盐 2克黑胡椒 2克

做法步骤

1、牛排两面撒海盐、黑胡椒和橄榄油，涂抹均匀腌制10分钟。

2、锅里刷少许橄榄油，开大火烧热后放入牛排，正反面各煎一分半钟，转小火封一下边。

3、要吃得讲究些还可以在锅里放入1小块黄油融化，把融化的黄油浇在牛排上，煎到自己喜欢的成熟度后盛出来，放砧板上醒肉5分钟。

4、醒肉的时间可以调一碗酱汁，蒜末、小米辣、1大勺青桔汁、1大勺生抽、1大勺橄榄油、1小勺糖、少许黑胡椒、香菜末和1大勺清水混合，搅拌均匀。

5、醒好的牛排切成条，放入黄瓜丝、洋葱丝、小番茄，淋上酱汁就可以啦。

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