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素鲍鱼怎么吃好吃又简单(素鲍鱼好吃吗)
日朗妈妈
用料
新鲜香菇 12朵蒜末 3瓣姜 2片生抽 2勺老抽 半勺蚝油 一勺淀粉 半勺清水 半纸杯盐 适量糖 适量胡椒粉 适量做法步骤
1、新鲜香菇清洗干净。
2、把香菇蒂切开。
3、用小刀在香菇上切井字,注意不要切破了。
4、蒜粒、葱段切碎备用。用生抽、蚝油、老抽、盐、糖、胡椒料、生粉和清水调一个酱汁。
5、把水烧开,加一点盐,放香菇进去煮软。
6、捞起沥干水备用。
7、热锅热油放蒜粒炒香。
8、把香菇煎出水份,两面微微金黄,然后加入调好的酱油,煮至收汁。
9、摆盘。
10、健康又营养的素鲍鱼就做好了
小贴士
选购香菇时,选些型状均匀、圆型的煮出来更好看。
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