韭菜变韭黄的办法(韭菜又细又黄怎么办)

在我们南方海边地区，韭菜是一种最被喜欢的一种蔬菜，基本上每家每户都会种植一些，还有小伙伴专门搭建拱棚来种植韭菜，而且种植一次，一年四季都可以收割，收益着实不赖，因此，大家都喜欢种植韭菜。

现在虽然是到了冬天了，但是天气并没有想象中的那么寒冷，只是感觉到比较凉而已，在这样的天气情况下，韭菜还是可以一如既往的生长，而且生长得比夏天的时候还快上一些。

韭菜种植多了之后，经常会碰上形形色色的问题，比如韭菜蔫苗、韭菜长根蛆、韭菜烂根、韭菜黄叶等等，其中有一种情况特别常见，那就是韭菜变细变黄，这种情况常发生在收割后。

针对韭菜变细和变黄这种情况，我曾经也遇到过，下面给大家分享我的解决方法，只需要做好三个工作，韭菜很快就恢复。

1、收割起苗

韭菜出现变细变黄的问题，就说明了土壤出问题了，土壤变得贫瘠，容易板结了；韭菜生长在贫瘠和容易板结的土壤中，不仅影响韭菜根系呼吸，而且韭菜还很难从土壤中汲取到足量的水分和养分，韭菜当然生长不良了，韭菜变细变黄还是轻的。

因此，当出现韭菜变细变黄之后，我们首先要做的就是把这些细小的苗割掉，不用留这些细小营养不良的韭菜叶了；割完苗之后，就把韭菜根挖出来，放阴凉处晾着。

2、翻土施入堆肥

在把韭菜都挖出来之后，我们就开始整改这片菜地，首先要做的就是翻土，把板结的土地翻一遍，并打散成块的土壤；接着就往土地中施入发酵好的堆肥，增加土壤中的有机质、腐殖质和纤维素，改变土壤结构，可避免土壤再次板结。

当然，也可以先在菜地上撒上堆肥再翻地，总之，只要能够让堆肥与土壤充分混合就可以了，不在乎你用什么方法。

3、移栽韭菜，淋灌有益菌液体肥

由于堆肥是腐熟好的，因此，在整改好菜地之后，就可以直接把韭菜移栽回来了；移栽韭菜的时候，建议按列移栽，这样可以方便后续松土、追肥。

移栽好韭菜后，接下来一个工作非常重要，关乎韭菜的生长，那就是淋灌有益菌液体肥，给菜地补充有益菌；有益菌是分解土壤中有机质、腐殖质的主力军，有机质、腐殖质只有在菌体的分解后，才可以释放出其中的营养，以供韭菜吸收利用。

当然，也有小伙伴不想搞得那么麻烦，那么可以先给韭菜松表层的泥土，然后施入堆肥，同时淋入有益菌液体肥，这样也是可以改善土壤的，只不过效果会慢一些；如果韭菜种植得多，可以采用这种方法，这样可以省去很多工作。

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