搜索
写经验 领红包
 > 健康

椰子做什么甜品(椰子做的食物)

一到夏季,椰子也是一款跟着火爆的水果,深受大家追捧的,通常大家都会用椰子弄花样美食,不仅营养丰富,味道也是赞。椰子属于热带水果,孩子基本喜欢喝椰汁,甘甜的味道,今天给大家推荐5款用椰子做出来的美食和甜品,制作简单却美味!

1、椰子煲瘦肉汤

材料:新鲜椰子一个、瘦肉少许、红枣3颗、百合适量、盐适量。

做法:

新鲜椰子敲开,挖出椰肉,切瘦肉切片,红枣去核,备用将所有材料放入锅中,大火烧开后,转小火,煲40分钟根据个人口味适当加盐,即可饮用。

2、椰子炖鸡汤

材料:椰子1个,玉竹3-4片,枸杞7-8粒,鸡腿1个

做法:

椰子弄个口(有条件可以自己弄,或者让卖水果的帮忙开个口),倒出一半椰子水,其余留着再炖也是可以。放上玉竹,枸杞鸡腿切块与其他材料放入锅中烧开,文火在隔水炖煮2个小时就行!

3、椰子咖喱鸡

材料:鸡300g,青椒一个,洋葱一个,椰子一个,咖喱粉1匙,马铃薯一个,香草少许,干薄荷香料少量,椰浆100g 木薯粉少许。

做法:

蔬菜切片,马铃薯不可以切太大块,鸡肉切块马铃薯倒入,开水锅中,加入准备好的香料一半,加少许盐。3分钟后捞上来,将青椒倒入水中片刻后捞起。开火,加少量水焖鸡,大概3分钟即可。另外取个锅,加入咖喱,一半椰浆,沸腾后将鸡肉跟马铃薯进行焖煮,5分钟后加椰子肉片,另外一半椰浆,转小火焖,8分钟后,木薯淀粉兑水加入,搅拌均匀,再加入蔬菜1分钟后熄火,再把咖喱鸡倒入事先准备好的空椰子里面即可

4、椰肉焖鸡块

材料:鸡一只,椰肉300g,葱100g 杏仁5 g,调料:食油,75g,蒜瓣10,香菜10g,辣椒10g,香菜籽粉5 g ,小茴香粉5 g,椰子汁适量,盐适量

做法:

将鸡洗干净,切成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝。葱,蒜,洗干净切片,辣椒去籽跟杏仁捣碎锅烧热后,倒入食用油,待油温5成热,放入葱头,蒜头,椰丝炒至金黄色,盛入焖锅。放入鸡块,辣椒。杏仁泥,香菜籽粉,小茴香籽粉,椰汁拌匀煮沸,改温火焖煮,浓汤时候加盐,放点香菜即可。

5、椰甜品

材料:新鲜的嫩椰子,香草雪糕3勺(没有的话可以用其他口味的冰淇淋代替也可以)

做法:

将椰浆和椰丝分别放在两个碟子里,将玻璃杯反扣在装有椰糖浆的碟子里,让杯子边缘沾上椰浆。然后杯子继续沾上一些椰子,放冰箱备用将所有椰肉,椰水,搅拌放入备用,把冰淇淋放入杯中即可。

喜欢可以多关注,小编会不定期分享食谱,谢谢大家喜欢与支持!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小茜整理编辑!