肥牛和豆腐怎么做好吃(肥牛能和豆腐一起吃吗)

导语：肥牛和豆筋能搭配？还只用三分钟就能做好？肥牛烩豆筋

家里常备肥牛卷是个好习惯。

比如煮泡面的时候可以放一点，用来搭配一些简单快手的菜也是很不错的。

我平时自己在家吃得比较多的是金针菇肥牛卷，浇上一勺剁椒酱。

但是我也知道自己的口味比较...嗯，比较直来直去。

所以那个就不做推荐了。

值得推荐的是这一道，肥牛烩豆筋。

同样的简单快手，但是接受度要广得多。

原料：

肥牛卷——200克

豆筋——100克

配料：

生抽——10克

盐——8克

蒜蓉——5克

香油——10克

做法：

1.豆筋泡发，或者直接用鲜豆筋是最好。

2.锅中烧水，水开后，将肥牛卷放入。烫熟，捞出。

3.锅中放盐，将泡好的豆筋放入，烫熟，捞出。

4.将生抽、蒜蓉、香油，倒入盘中。

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