搜索
写经验 领红包
 > 娱乐

椰子椰青和椰皇有什么区别(喝椰汁是选择椰青还是椰皇)

夏天天气比较热,所以好多人都喜欢喝椰汁,那么市面上卖的有三种:椰子、椰青和椰皇,今天小编就简单给大家介绍一下,这三者之间的区别。

椰子:就是成熟后从树上摘下来,表皮还是青色的,没有经过任何加工的青皮椰子。

椰青:未成熟的椰子采摘下来,去掉外面的部分青皮,包装一下。

椰皇:青椰子在树上熬成老椰子,也就是说,成熟度比较老的椰子,采摘下来,去掉外部的所有外表皮,打磨抛光后得到椰子。

那三者之间的区别是什么

①成熟度:依次分别是椰皇(完全成熟的老椰子)>椰子(刚刚成熟的椰子)>椰青(未成熟的青椰子)。

②甜度水分:椰青因为是未成熟的椰子,所以说汁水是最多的口感是最好的,椰皇因为随着成熟度,不断提升,椰肉会越来越厚,汁水也会随之减少,但是椰子的香味会越来越浓,椰味相对来说是三个里面最浓的,汁水就会相对少一点,不过椰子肉相对比较多,椰子肉挖出来可以做椰蓉,椰丝等二次加工。

总之,一句话概括,想喝汁水的话就选椰青汁水更加清香甘甜,解热生津,想吃椰肉的话就选椰皇,肉更加滑润爽口。不过小编自己更偏向椰皇因为他的椰子味道非常的浓,而且椰子肉也比较香,大家购买的时候可以根据自己的喜好去购买。

③保存方法:三种基本差不多都是0~4℃可以保存15天左右

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小葵整理编辑!