最近的天气，气温骤降，又连续下了几天的雨。家里的小孕妇都不敢下楼去遛弯，时间长了，肯定就便秘了，吃香蕉都不管用，那就试试炒两个蔬菜，来个【清炒大白菜】和【清炒莴笋】吧，让肠胃放放假，休息休息。

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质，白菜性甘味平，有清热解烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃可防止维生素C缺乏症。下面就来讲一下【清炒大白菜】的做法。

【食材准备】

大白菜一棵、蒜瓣3瓣、盐少许。白菜洗净切成段，蒜瓣拍碎之后盛起备用。

【烹饪方法】

锅中加入适量的食用油，等油热后，放入蒜末爆香，之后放入大白菜，大火翻炒。待炒出水分之后，放入适量的蚝油，继续翻炒片刻。之后放入适量的食盐，翻炒均匀，就可以出锅了。

接下来再分享一下【清炒莴笋】的做法。莴笋中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、等各种维生素。其中丰富的膳食纤维，能够促进肠壁蠕动，其中的钾元素能够调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡。非常适合孕期的小仙女们食用。

【食材准备】

莴笋一根、蒜瓣3瓣、青椒1个、红椒1个。莴笋洗净去皮切片备用。（如果自己在家去皮有难度，可以在买菜的时候让店家处理好外皮）蒜瓣拍碎，青椒红椒切好备用。

【烹饪方法】

先将锅烧热，将事先准备好的青椒红椒放入红锅，炝炒片刻，等椒炒蔫了盛出（如果想青椒想吃脆一点的可以省略这一步骤），锅中加入食用油，等油热后放入蒜末爆香，之后放入莴笋翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒，一分钟后放入青红椒继续翻炒，时间控制好，如果想吃脆一点，时间就可以短一点。之后放入食盐翻炒均匀，出锅即可。

以上两种蔬菜，做起来都特别的简单，就是家庭小炒。是非常适合孕妈们食用的，特别是肠胃不太好的小仙女们，赶紧学着做起来吧。

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