白菌菇变黑色可以吃吗(白菇里面黑色)

分类地位：红菇目，红菇科，红菇属。

形态特征：子实体中等。菌盖直径5～8.5cm，初期扁半球形，后期平展至中部下凹，暗红带黄色，老后可褪色，边缘具有条纹，湿时黏。菌肉白色，老后变灰色，伤处渐变红色后变黑色。味道柔和，无气味。菌褶近直生，初期白色后乳黄色，等长，分叉，褶间具横脉，伤处变色同菌肉。菌柄长3～5.5cm，粗1.2～2cm，等粗或向下稍细，中实后变空，白色，最后变灰色，伤处渐变红色后变黑色。孢子印浅黄色。孢子近球形，有小刺，（7.5～10）μm×（6.5～7.5）μm。褶侧囊体近棒状或近梭形，无色。

生态习性：夏秋季生于阔叶树或油松林地内，群生或散生。

国内分布：河南、吉林等。辽宁新记录种。

经济作用：可食用。

：沈阳农业大学

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