冬瓜黑豆骨头汤的做法(红豆南瓜排骨汤的功效与作用)

一、黑芝麻骨头汤

原料：猪骨400克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子适量。

调味料：鸡精、盐各适量。

做法：1.黑豆、黑芝麻洗净备用；猪骨洗净剁块，汆烫后捞起。

2.把全部用料放入锅内，加清水适量。

3.大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐、鸡精调味即可。

二、红薯南瓜汤

原料：红薯200克，南瓜250克，姜2块。

调味料：冰糖适量。

做法：1.红薯去皮切块，加入清水浸30分钟；南瓜洗净外皮，去子，切块。

2.把姜块、红薯放入煲内，倒入清水5杯煮滚，再煲10分钟。

3.加入南瓜煲10分钟，下冰糖煲至融化即可。

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