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丝瓜煎蛋汤的热量(减肥可以吃鸡蛋丝瓜汤吗)
这段时间吃面食胖了几斤了,得继续吃我的减脂餐减肥了,今天市场的丝瓜很漂亮,安排一个吧
yingling7
用料
丝瓜 2根鸡蛋 4个亚麻籽油 少量水 一碗盐 适量蘑菇精 少量做法步骤
1、今天的鸡蛋都是双黄蛋,鸡蛋打在碗里,丝瓜刨皮切成小片备用
2、锅中倒入少许亚麻籽油,烧热
3、倒入鸡蛋,煎至定型就可以了盛出了
4、锅中倒入5克亚麻籽油,这样为了防止丝瓜糊底,倒入丝瓜翻炒,不能加盐哈
5、丝瓜炒到变软就可以了
6、加入一碗水,煮开
7、把鸡蛋加进去,放盐调味,出锅加点蘑菇精就好了
8、很鲜又低脂的丝瓜汤就做好了
9、一碗杂粮米饭,配着汤
小贴士
丝瓜不能提前放盐,因为那样汤会变黑,出锅的时候再放盐,汤汁会奶白奶白的,又鲜又漂亮
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
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