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如何炒角瓜好吃(角瓜炒角瓜)
老李的菜
用料
角瓜鸡 500克豆油 10g五花肉 100克洋葱 适量泰椒 适量大蒜 适量做法步骤
1、角瓜改刀
2、切成细长条
3、放盐抓拌均匀腌制一会
4、清洗掉角瓜的多余盐分
5、挤掉多余的水分
6、切点料头
7、放入五花肉丁炒香
8、放入角瓜调口
9、翻炒入味
10、出勺装盘即可使用
小贴士
角瓜的水分一定要处理好
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