南瓜花煎鸡蛋怎么做(南瓜花煎鸡蛋饼怎么做)

材料:南瓜花12朵、鸡蛋2个，盐、油少许

做法:

1、南瓜花洗净、沥干、切碎、装入碗中；

2、土鸡蛋2个打入放碎南瓜花的碗中后、放少许食用盐搅拌均匀；

3、锅中加适量食用油烧6成热到入搅拌好的南瓜花鸡蛋糊、用锅铲摊均匀用中小火煎；

4、煎至两面金黄出锅装盘。

洗净后沥水

切碎南瓜花

碗中打入土鸡蛋

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