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韩式生拌牛肉好吃吗(韩式生拌牛肉的做法大全)

鲜嫩多汁,入口即化

威姐私房菜

用料

鲜牛里脊 250克梨 1个蒜瓣 10个葱白 1段白醋 4勺白糖 3勺盐,牛肉粉 适量芝麻 少许生鸡蛋黄 1个香油 2勺细辣椒粉 1勺

做法步骤

1、鲜牛里脊半斤,切成丝冷藏或冷冻一会,凉丝丝的更美味。

2、梨切成丝备用,铺盘,酸酸甜甜很爽口。

3、蒜瓣5个剁成蒜泥,葱白剁碎,白醋,白糖,盐,牛肉粉,细辣椒粉,香油,芝麻混在一起,与肉拌均,装盘,上面放一个生鸡蛋黄,剩下的5个蒜瓣切片,摆盘。

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