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自己在家怎么炒米皮(米皮可以炒吗)
今天中午吃炒米皮儿,看看我准备了什么食材?
食材:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/urvfvxpztfh.jpg)
米皮儿
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/230rkq4xujg.jpg)
方腿丝
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/omfm32gi0fp.jpg)
上海青
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/tjrktha3aol.jpg)
鸡蛋
做法:
1.鸡蛋搅散,倒入锅中炒熟,盛出备用。
2.锅中倒入适量食用油,一大勺豆瓣酱炒香,放入上海青,加少许老抽,适量生抽,翻炒,青菜八成熟,放入方腿丝和炒好的鸡蛋,再倒入米皮儿,翻炒,待青菜炒熟即可出锅。
这就是我今天分享的家庭版炒米皮儿
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/gyboxd3wnck.jpg)
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