家庭版南瓜饼怎么做(家庭南瓜饼的简易做法)

今天我们买了一些南瓜回来，一斤才1块多，虽然便宜，但是重称，想自己做一些南瓜饼送给朋友尝尝鲜。十五分钟就可以做成的美食。

用料：

南瓜300克、糯米粉200克、白糖适量、面粉50克

做法：

1、南瓜切成小块放入我们的盘中，大火蒸五分钟，我们是用电饭煲放上一个蒸屉进行焖熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子把它压成泥状，再加入我们适量的白砂糖。

3、加入糯米粉和面粉，不用加水，直接揉成光滑的面团，加入面粉可以让面团更加有韧性，吃起来更有嚼劲口感。

4、然后扯成剂子，压成饼状就可以下锅啦。多余的我们可以压成饼状之后，放入冰箱冷冻，下次可以直接拿出来解冻后进行油炸。

5、锅中放少许油，放入南瓜饼炸至两面成金黄色，捞出。

6、香酥的南瓜饼就做好啦。

面粉一定要放一些哦，可以加入我们的紫薯泥或者红豆沙都是很好吃的

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