栗香南瓜的做法大全(栗香小南瓜怎么做)

板栗南瓜，又叫新西兰南瓜，个头较小，肉质致密，口感细腻，味如板栗。适合于炒、 炸、蒸等各种烹调方法。含有充足的蛋白质、铁、果胶、钙、钴等元素，钴元素能够很好地补充人体造血功能所需要的营养成分。 炎炎烈日下要远离油腻，来一嘴板栗南瓜尝尝，瘦身养胃护肠功效一流。盛夏，要保持热爱，做一个快乐的吃货哦。

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用料

板栗南瓜 3个糯米 100g小米 30g绿豆 20g红枣 6颗桂圆肉 4颗葡萄干 10粒枸杞 10粒元宝红糖 2块

做法步骤

1、糯米、小米洗净泡水4小时左右。

2、绿豆泡水2~4小时。

3、红枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞洗净控干，红枣、桂圆肉切丁。这些食材可以根据自己的喜好增减。

4、先把糯米、小米、绿豆加两块红糖大火蒸30分钟。

5、开始处理小南瓜，洗净后切下一个小盖帽，其实我有花刀，蛮可以整的漂亮些️

6、蒸好的米、豆，填入南瓜盅里。

7、看着诱人吧️

8、因为提前蒸了米和豆，营养杂粮南瓜盅再蒸25分钟就行，这样南瓜不至于蒸裂，外皮也好看。

9、时间到，关火，打开盖子，一股清香扑鼻而来️

10、营养南瓜盅就做今天的主食吧️

小贴士

板栗南瓜含丰富的锌元素，人体健康发育的重要物质，给孩子能量爆棚的板栗南瓜，有助于孩子的健康成长哦。

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