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牛肉炒辣椒好吃吗(牛肉不炒辣椒还可以炒什么)
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今天做了个辣椒炒牛肉,黄牛肉趁着锅火气端上桌,每一丝肉都带着辣椒火热的鲜味,一口下去能清晰地感受到牛肉的鲜度。牛肉在嘴里软嫩感很足配着辣椒入口,麻辣鲜香。
经常做吃的混账文案
用料
牛里脊 300克青红辣椒 适量大蒜 3瓣姜 5片葱 1根花椒 10粒花生油 20克淀粉 1勺孜然粉 1勺酱油 2勺蚝油 1勺鸡粉 半勺盐 适量做法步骤
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1、牛肉放姜葱、酱油、淀粉、孜然粉、鸡粉、花生油腌制一下;
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2、热油爆香小米椒、花椒、姜片;
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3、倒入辣椒炒一下;
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4、再加入牛肉爆炒;
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5、牛肉变色加入蚝油、酱油翻炒一下,根据口味加点盐即可;
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6、麻辣鲜香的辣椒炒牛肉出锅啦~
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