鲫鱼豆腐汤能放黄芪吗(黄芪鲫鱼豆腐汤做法和功效)

老妈子说，春季是吃鲫鱼的时候，正当时，又肥美。专门买了几条小的鲫鱼，再买了两块豆腐，准备来个鲫鱼豆腐汤。平时煲汤的时候可以加点黄芪，温和补气。

材料如下：小鲫鱼5条，豆腐两块，骨头适量，黄芪一把。

鲫鱼很新鲜，目金金的，不用去鳞，用盐稍微腌一下。

骨头飞水，跟黄芪一起先下水煮

这个是黄芪，补气。

买了老豆腐两块，豆味很浓。

骨头跟黄芪加水大火煮开后，中小火再煲多半小时，然后把鲫鱼煎至两面金黄和姜片一起放进汤水里面大火滚开后，小火再煮20分钟，加盐调味即可。

汤汁鲜甜浓白，这款鲫鱼豆腐汤，益气养血，健脾宽中。

喜欢的朋友可以试试哦。很不错的汤品。

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