灰灰菜学名叫什么(灰灰菜的特征)

前几天花友小李在市场上买菜的时候，看到有一个摊贩在卖一种野菜。这种野菜一装就是一大包，很多人围着买，于是他就赶紧上前去看了。

摊贩说这种野菜的名字叫做灰灰菜，而小李平时只吃过荠菜、苦菜这一种比较常见的野菜，于是就很想了解了解。

根据小摊贩的介绍，它一般都是生长在田野之间，和荠菜野菜或许就是邻居呢，但是因为平时不认识所以没有注意到，因此也错失了采摘它的好时机。

于是小李就买了一些这种灰灰菜回家，尝试着吃了一次，果然味道非常鲜美，口感特别柔嫩，而且这种野菜对人体还有一些保健的作用，尤其是对老人和小孩的健康都有很好的作用，能够起到补钙和强身健体的功能。

所以他就立马去网上搜索这种灰灰菜的具体样子，打算照着去野外挖掘一些带回家来食用。

它的整个植株生长得比较高，尤其是在春天时，个头窜得特别快，能够长到一两米左右，所以我们要在它还没有生长得很高的时候赶紧去摘它的嫩叶，否则长得太高、太老后就不好吃了。

日常除了在山野间去摘取它的嫩叶，也可以挖上一两棵带回我们自己家放在花盆里养护，那么就能够时刻随意摘取它的嫩叶来食用了。

平时在家闲着没事，随便摘一摘就能够凑成一盘，做成凉菜或者是炒菜加进去一些都非常美味。

毕竟灰灰菜是在野外生长，没有人为的干预，也没有人去打农药或者是施加化肥，所以它的整体健康程度是非常高的，营养价值高，再加上没有污染，因此我们平时带回家的时候，也是比较放心的。

那么这种灰灰菜在日常养护的时候需要注意哪些要点呢首先一点就是它的生长环境了。它原本在野外或者是路边荒地里面生长，并没有特别丰厚肥沃的土壤，如果是我们在自己家里养护的话，一定要给它提供比较好的生活环境，这样它生长后摘取的嫩芽也更加好吃。

花花建议大家是采用腐殖土养护，这种土比较接近最野外的环境，而且里面的养分含量也比较高，能够让它更加快速迅猛的生长，也能够让我们采集到更多嫩芽。

日常的浇水时也需要注意，因为在大自然中的水分补充肯定不是特别规律，所以大家在浇水的时候做到干透浇透就可以了，不用每天都给它补充水分，否则会容易导致它出现徒长问题，从而导致长出来的嫩叶没有那么鲜美了。

再有一点就是及时的修剪。花花在前面也说了要及时的摘取它的嫩叶吃，其实摘嫩芽也是一种摘尖打顶的行为。

摘取嫩芽之后植株就会去除它的顶端优势，在旁边也会长出更多的嫩芽，由此来让我们也能摘到更多，所以大家平时手勤快一些，就能够让自己吃到更多的灰灰菜了。

大家在平时还吃过哪一些不为人知的野菜呢快来评论区里面和大家一起分享吧。

免责声明:分享此文目的在于传递更多信息,,若有错误或者侵犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们将及时进行更正、删除内容。本文内容由快快网络小媛整理编辑！