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大多数人不知道 原来这些植物也能吃(大多数人不知道 原来这些植物也能吃到)

很多种大家经常见到的植物,原来也能当菜吃。涨知识额~

(一)

一到春天,随处可见紫色的梧桐树花,很多人家的房前屋后都种的有。这种花也可以做菜吃。可以沾点鸡蛋面糊,炸着放点孜然粉吃;也可以淖水后和鸡蛋炒着吃。

桐树花

干炸梧桐花

(二)

核桃大家都吃过干果,夏天总是会见到核桃穗,又名核桃花。可以煮熟后凉拌着吃,有些地方可以买到干品。

核桃花

晒干的核桃花

凉拌核桃花

(三)

随处可以见到苦苦菜,却不知道它的名字,更不知道它可以凉拌着吃。

苦苦菜

凉拌苦苦菜

(四)

田间地头都可以看见灰灰菜,凉拌了放点蒜汁,多放些熟油,特别爽口,是属于夏季的一道美味菜肴。

灰灰菜

(五)

马齿苋,各地的叫法都不尽相同,有些地方叫麻子菜。这个菜我们老家,一般切碎和面粉蒸咸馒头吃,蒸的馒头格外软和。有些地方会煮熟晒干后,和五花肉一起蒸包子吃。

马齿苋

民间,人吃野菜,都有地域差异。不同地方的人吃的野菜品种不尽相同。

而我们在吃野菜的时候,一定要认清楚,不能把草当成野菜吃。

感谢大自然的馈赠。

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