全家好吃的甜品(全家有什么好吃)

导语：全家都爱吃的甜点，外酥里嫩，天天吃依旧让人垂涎三尺

众所周知，川菜的味道在大家眼中一直都是属于麻辣一派系的，比如大家所熟知的辣子鸡呀，火锅呀，串串啊，等等，这些都是属于麻辣口味的。而今天要给大家介绍的这道小菜，准确来说，应该是饭后甜点，堪称是川菜中的一股清流，它没有辣椒的辣味，也没有花椒的麻味，有的只是糍粑的脆软和红糖的香甜味。这道甜点呢，是大家在吃火锅的时候必点的甜点，它就是红糖糍粑，想必大家在吃的时候都会觉得它外酥里嫩，软糯香甜，那它到底是怎么制作的呢？下面我们就会给大家带来这道甜点的制作方法，相信大家学会了之后，即使天天吃也不会觉得腻。红糖糍粑和火锅更配哦！

红糖糍粑

By 舌里美食记

配料：

糯米粉 200克、水 120克、红糖 20克、白糖 10克、芝麻 适量

烹饪步骤：

1.20克红糖、10克白糖，加80克清水，搅拌均匀

2.糯米粉200克、温水120克，和成不沾手的面团

3.压成棉花糖一样的面饼

4.锅底刷油，放入糯米饼煎至表面微焦

5.倒入红糖水，煮3分钟收汁，最后撒上芝麻即可

烹饪小贴士：

红糖的功效：1.有补虚的作用，红糖当中含有葡萄糖、果糖，还有一些多糖类的这种能量物质，可以提供我们细胞所需要的能量。2.有补血和活血的作用，红糖当中含有的叶酸、微量元素，可以加速我们的血液循环，刺激我们机体的造血功能，来扩充血容量。3.有护肤的作用，红糖当中含的氨基酸、纤维素，可以有效的保护，来恢复我们的表皮真皮，它的纤维结构和它的锁水功能，来强化我们皮肤组织的这种弹性，同时能补充皮肤的营养，促进皮肤细胞的再生。糍粑的功效：1.补充能量,糍粑热量高，能够给人体补充能量。2.提高免疫力,糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。

这道红糖糍粑是你们吃火锅必点的小吃吗？

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