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散养土鸡为什么这么多油(农民为什么不大规模养土鸡)

记得小时候那会儿,过年之前家里会杀一只鸡,年夜饭的时候吃,印象里那时候我们农村的土鸡肚子里只有很少的鸡油,但是现如今却不同了,在我们山区农村,很多人家散养的土鸡肚子里都有一肚子黄黄的鸡油,难道是因为现在的农村条件好了,鸡不再像过去那样挨饿了吗

至于今天的农村散养土鸡为什么肚子里有很多鸡油这个问题,山里人是有自己的看法的。都说病从口入,对于鸡来说也是如此,之所以现在很多散养的土鸡比较肥胖,肚子里满是鸡油,归根结底还是鸡吃的粮食有问题。

不知道别的农村地区是不是这样,我们老家这一块过去家家户户种水稻(常规水稻),喂鸡吃的粮食都是水稻和传统品种的玉米,但是现在不一样了,我们这里的人喂鸡的粮食不用水稻了(因为不种水稻了),改用杂交玉米了(杂交玉米高产,家家户户都不种传统玉米了)。

因为没有水稻了,所以只能用杂交玉米喂鸡,但是人们发现,杂交玉米吃多了,鸡好像比过去变得更胖了,过去的土鸡长到四五斤就算很不错了,现在的土鸡能长到七八斤甚至更大,什么原因呢农村人认为就是杂交玉米惹的祸。如今散养的土鸡满肚子鸡油就是因为吃玉米导致的,玉米含有大量的淀粉,鸡吃多了自然就会长油。

不知道别的地方的农村是不是也有这样的现象,鸡吃稻谷肚子里很少有油,但是长期吃杂交玉米以后,肚子里就会长满鸡油。

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