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菊花芽菜你吃过吗教你如何种出菊花芽菜呢(菊花菜籽如何发芽)

前段时间回老家,正值阳春三月,到处是一番鸟语花香,初级盎然的景象。老家村前有个小水塘,春风吹向水面,波光粼粼,水塘旁边有一片小树林。树下长满了各种野菜,有荠荠菜,苦菜,还有野菊花嫩芽。每年的这个时候,母亲都要到这里挖上一些野菜,做出各种美味,让人记忆犹新,尤其是母亲煎的菊花芽,又鲜又香,很是美味。

说到菊花芽,它是指野菊花在春天根部萌发的嫩芽,既鲜又嫩,野菊花的嫩芽具有清热解毒、降低高血压、清肝明目、消炎镇痛的功效,菊花芽吃起来又脆嫩清香,菊花芽可炒食,亦可汤食,因此受到很多农村人的喜爱。

菊花芽

现在很多人根据菊花的生长习性,开始进行人工栽培,而且取得了不错的种植效益。菊花芽生长的适宜温度为15~25°C,一般在育苗盘生产,用珍珠岩:蛭石2 : 1混合作栽培基质。具体是如何种的呢下面把种植方法教会大家。

1.选种催芽

种植菊花芽要选用大叶菊花脑品种,种子要饱满,籽粒较大,无病虫害,发芽率高。

浸种催芽方法:种子先放在冷水中浸泡5~6小时,再放入55°C热水中烫种15分钟,用清水反复清洗2~3次,用纱布包好,放在22~25°C左右的恒温中催芽,每天用温水淋洗一次,当30%种子露白时即可播种。

野菊花芽

2.播种

将育苗盘(60厘米X25厘米X5厘米)清洗干净并消毒,底部铺一层白纸或无纺布,再铺一层2. 5~3厘米厚的珍珠岩和蛭石混合基质,浇透底水,将催芽后的种子均匀地撒于基质上,在种子上盖一层。0.5~1厘米基质,喷湿基质,以表面湿润而不积水为度。

菊花芽蛋汤

3.管理

播后5~7天, 种芽伸出基质层,要定期喷水,使相对湿度保持在80%~85%,以促进种芽生长。

4.采收

播种后15~20天,芽长10~12厘米时,将种芽连根拔起,抖去基质,剪去根部,洗净上盒,每1千克种子可生产4千克菊花芽。

以上就是菊花芽菜的种植方法,你学会了吗

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