农村路边一种不起眼的野草 被誉为“土人参”(野人参根有什么作用)

说起三叶草，对于在农村长大的朋友应该没人不识识吧，因为三叶草在农村到处都是，而且还是我们小时候的玩具呢。

小时候不像现在有那么多的玩具，那时候的玩具都是纯天然的，都是野草、野树、野花等制成的，而三叶草就是其中的一种。

摘一大把三叶草，先把三叶草的根撕掉，然后留下外皮和叶子，再把三叶草的叶子弄整齐来，把外皮打成一个结，这样就做成了一个毽子了。踢毽子是我们儿时常玩的游戏，也是农村女孩子的最爱。

今年国庆长假带孩子们去乡下玩，路上刚好遇到许多三叶草，于是顺便给孩子们做了一个毽子，孩子们玩得可开心了，满满的都是儿童回忆！

三叶草的叶子吃起来酸酸的，也是儿时为数不多的零食，等到三叶草开花的时候，粉红粉红的，漂亮极了。

其实，三叶草全身都是宝，其根部就像水晶一样晶莹透明，又形似人参，因此有“土人参”之称。“土人参”不仅可当水果食用，而且药用价值也很高，药效堪比冬虫夏草，可惜农民只当它是杂草，真是可惜了。

如今，村民的生活条件好了，注重养生的人也越来越多，大家都认为食用野生蔬菜有防病治病的功效，所以“土人参”也被村民重视起来。

每年到了冬季，许多村民就会挖一些“土人参”出来，用来煲汤喝，味道非常清甜，营养丰富，药用价值高，具有保健作用，对身体健康大有好处。

各位朋友，你们家乡有四叶草吗你们吃过土人参吗欢迎留言和评论哦！

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