搜索
写经验 领红包

豆腐炖鱼的家常做法大全家常(豆腐炖鱼怎样做)

豆腐炖鱼正宗家常做法,营养美味到家了

原料: 草鱼豆腐姜片大葱红剁椒青辣椒猪油盐油胡椒等调味料

制作: 1. 用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干;

2. 在鱼背上打上十字花刀;

3. 在鱼背上轻抹适量的盐;

4. 将豆腐切成块,青辣椒切成小圈,姜片和大葱切成片准备好;

5. 锅烧热,放入适量的油,将鱼背的一面放入锅中;

6. 小火慢煎,煎至金黄后再翻面;

7. 将鱼骨面煎一下后,再下入姜片和大葱段一起煎;

8. 稍微煎一下后加入适量的开水;

9. 再加入豆腐块和一勺猪油一起加盖煮十五分钟;

10. 下入适量的红剁椒放在鱼背上一起再煮五分钟;

11. 加入适量的盐和胡椒等调味;

12. 最后同样将青椒放入鱼背上,再盖上盖焖上一分钟就可以了;

13. 盛入盘中。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小凡创作整理编辑!