哪些食物对血管有益它们抗血栓的机制是什么(哪些食物对血管有保护作用)

导语：哪些食物对血管有益？它们抗血栓的机制是什么？

如果你特别爱吃高脂肪的食物，比如动物油，动物内脏，油炸食物，那么你可一定要小心了，因为随着时间的推移，你出现血栓的风险就会大大增加。

和高脂肪食物会诱发血栓不同，有些食物，则会抗血栓。

第一，大蒜，如果说起能抗血栓的食物，那么大蒜绝对榜上有名，大蒜中富含大蒜素，进入到人体的大蒜素其实并不稳定，经过一系列转化之后，最终转为阿霍烯，这种物质具有抗血小板聚集，我们都知道，随着年龄的增长，很容易发生血小板聚集，聚集在一起的血小板，很容易诱发血栓的形成。

此外，大蒜素还能杀灭病原菌，包括幽门螺杆菌，对于预防胃病也有帮助，而且大蒜比较便宜，在生活中容易获取，对于这种食物，不妨多吃一点。

第二，西红柿，西红柿富含番茄红素，番茄红素能够抗氧化，清除氧自由基，你可能不知道，西红柿里还富含黄酮类物质，这种物质具有抗血小板聚集的作用。

第三，洋葱，虽然在切洋葱的时候，会有一股刺鼻的味道，也会辣眼睛，让你流眼泪，但是常吃洋葱，却能预防血栓的发生，这是因为洋葱中富含槲皮酮，这种物质能够抗血小板聚集。

第四，绿色的蔬菜，很多肉食主义者无肉不欢，但是现实生活里，却不爱吃绿色蔬菜，你可能不知道，新鲜的绿色蔬菜富含纤维素，纤维素不仅能够促进肠蠕动，还能吸附肠道内的脂肪，从而降低血脂，稀释血液，有助于预防血栓的发生。

第五，水果，要想离血栓更远一点，水果是不错的选择，水果里富含果胶，同样能够降低血脂，在这些水果里，柚子，柑橘，石榴，草莓，木瓜等都是不错的选择。

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