白便是由“病从口入”，特定“毒”引起肝中毒，之后引起肝病变导致肝功能障碍，使其分泌的消化液中的酶特别是蛋白酶异常，造成蛋白质分解代谢的障碍，无法正常分解为最终产物氨基酸，这部分成分在肠道内变质后形成粘性胶状聚合物，排出体外就是白便。所以对虾的白便病应该叫做慢性肝胰脏代谢综合症。

白便发展阶段

1、白便前期

对虾吃到含一种或几种特定致病（白便）因素的有毒物质，毒性成分经肠道吸收后随血入肝脏，逐步使肝脏负担加重，特别是解毒排毒负担加重，随着毒性成分不断积累不断增加，肝脏就会肿大，模糊或发红。这时就会有一小部分蛋白质分解障碍而形成粘性聚合物，因其占正常粪便的比例还小，粪便沉底不漂浮，故本期也叫白便沉底期或肝中毒期。

2、白便中期

对虾肝脏受损进一步扩大，消化吸收功能严重失调，粘性聚合物增多，生长近于停止。这种虾食欲差，吃料会更慢，虾塘中空肠虾开始出现，肝萎缩量可能达到5%，白便成分占正常虾便比例增大。

3、白便后期

白便漂浮期，这时水面可见几条或少量白便，多数加不起料，抛网可见肝病（萎缩）可达8-10%，空肠空胃可达10%，一半的虾壳肉分离明显。病虾粪便中白便成分占绝对比例，使得排出体外的粪便迅速呈现白色，漂浮于水面。这个时期多发生在放苗后35-45天。

4、白便晚期

满塘白便期，白便又白又粗，又长又多。从发现到此时约有10天左右，吃料明显减少减慢，肝病变虾会达到15%，空肠虾可达20%。抛网便知。

防治方案

苗期管理“从肠计议、护肝为主”，从放苗开始一个月内，以EM原液、多糖类坚持内服，保肝、护肝、整肠开胃。若水源良好，坚持以平衡的绿藻水进行养殖，即保持有益藻为主的浓绿水为佳，平衡的高密度有益藻水体对于“白便”有积极预防的作用。

若水源不佳呈富营养化，其产生的藻相是不平衡的，水体中以有害藻类居多，为减轻有害藻类对虾体的毒性，建议以清水放苗为佳，控制有害藻类密度，从而达到减少或预防由藻毒素引起的“白便”发生。中后期管理选择性阶段内服，亚健康以微生物和多维内服调理为主，坚持调水改底，在有太阳的第二天上午再用一次增氧剂，用完后中午下芽孢杆菌。

白便的发生与水质的变化或天气的变化等现象有很大的关联，白便发生时水质指标基本上都处于正常的范围内，往往拉白便虾塘的水色都会变成深绿色或黑褐色等，或者水色一旦变成深绿色或黑褐色就会易引发白便；白便不易被控制，易反复；发生白便现象虾塘最后的产量基本上不会很高，并往往会造成很大的损失。

白便不是一朝一夕就有的，它不是什么急性病而是长期积累的恶果，它是从塘底慢慢浮出水面的隐形白面杀手，当你发现时已经是肝病后期了！

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