真有能改变味觉的神秘果子吗(神秘果真的可以改变味觉吗)

神秘果为什么能改变味觉神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，直径也就8毫米，将它剖开来看，里面除了一点甜味果实和一个大种子之外，再没有什么神秘的东西了。可是只要吃一点点这种果实，大约4小时之后，你的味觉就全变了，此时不管是吃苦黄连，辣椒，还是酸柠檬，你都不会觉得这些果实苦涩，辛辣或者酸得倒牙，而是通通变成甜的了。这真的是难以置信！

神秘果的故乡在西非的热带大森林里，是乔木，属于山槛科植物，样子很普通。科学家们神秘果进行了化学分析，并分离鉴定出使我们味觉暂时变化的活性物质，这种物质究竟属于什么呢它属于糖脘。

既然神秘果有这个好处，它能不能帮助人类做点好事呢比如从神秘果中提取出一种制剂。糖尿病患者服用后，既满足他们对于甜食的需求，又不会因糖分过多而引起身体上的疾病，当然这只是人们的设想而已，但经过努力可能变成现实。

非洲的一些地区已经建立了大型种植区，专门种植神秘果。西非的一家公司尝试成功果实做成丸剂，吃起来滋味和新鲜神秘果不相上下。现在我国云南植物研究所已经引进了神秘果。

更有趣的是：无独有偶，在非洲还有一种叫森林匙羹藤的植物，吃了这种植物的叶子，有一切有甜味的东西，也变得不觉得有甜味了。

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