饲料中的蛋白质含量越高越好吗为什么(饲料中的蛋白质是否越多越好)

养殖户一提起饲料的营养，常问的一句话就是：“蛋白含量是多少”似乎都很关心饲料蛋白质含量的高低，甚至用蛋白质含量的高低来评价饲料的优劣。那么，饲料中蛋白质的含量越高越好吗蛋白质在动物机体的作用是什么今天咱们就聊聊这个话题。

饲料主要由碳水化合物、蛋白质和脂肪组成。这三种营养物质在动物机体内均可以被氧化供能，由于蛋白质主要用于动物机体的增重，生理作用非常重要，不能被碳水化合物代替。当饲料中碳水化合物和脂肪供应充足时，就可以减少蛋白质的分解供能，更多地被用于机体增重，因此脂肪对蛋白质具有节约作用，但是动物饲料中蛋白质的含量并非越高越好，摄入量超出了动物营养需要的蛋白质，也会增加机体的负担。

蛋白质的最基本组成单位是氨基酸，也就是一个一个的氨基酸组成了蛋白质。氨基酸通常是按照必需氨基酸和非必需氨基酸分类，一般必需氨基酸机体不能合成，只能通过外源性日粮来补充。必需氨基酸缺乏会造成机体生理功能障碍，不能使生命继续下去，所以氨基酸摄入，尤其是必需氨基酸的摄入非常重要。因此优质的蛋白质更容易被动物机体吸收、利用、合成。

通常来说只要饲料营养合理，保证动物机体每日氨基酸需求，并保证氨基酸的合理比例，就能够更好地发挥饲料蛋白质的作用，过高多余的蛋白质在动物机体内不被利用会排泄体外，同时也会增加养殖成本造成浪费。

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