金针菇焖土豆的家常做法(金针菇土豆怎么做好吃)

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有时候，一家人在一起，美食就像一根看不见的绳，牵住了所有人。那浓浓的香味里也有些许；融合着那些：化不开的思念，解不开的情愁，冲不淡的眷恋等。相信大家对于金针菇都不陌生吧，金针菇的做法也是多种多样，可以用来煎炸煮炒等等。其中，美味的金针菇焖土豆就是很棒的选择啊，咸香适口，越吃越想吃。

金针菇焖土豆这道美食不单单是吃起来味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的金针菇焖土豆，家常美味超下饭，一大盘不够吃。

美味的金针菇焖土豆

食材：金针菇、土豆、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先把食材都准备好，把金针菇仔细地冲洗干净，切去三厘米左右的根部，再次洗净后，用手撕开；

2、接下来，把土豆洗净，去掉外皮等杂质，切成小块；把干红辣椒切成段；

3、接着，把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质，用刀切成葱花、姜蒜和蒜末；把花椒洗净，沥干水；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、花椒和干红辣椒炒香之后，放入土豆，加入一点盐，翻炒一会儿；

5、再放入处理好的金针菇，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿，倒入适量的水；

6、烧开后转为小火，加入适量的胡椒粉、酱油、盐，搅拌均匀，焖到食材成熟入味；即可；

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